HPLC快速测定鸡肉中二氯二甲吡啶酚残留

• 作者: 彭三和 聂洪勇 袁智能
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 二氯二甲吡啶酚 HPLC 兽药残留 残留限量 法典委员会 免疫抗体 配合饲料 残留分析 流动相 重氮甲烷
• 年，卷（期）: 1992,（5）
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: R

摘要

二氯二甲吡啶酚(化学名为3,5-二氯-2,6-二甲吡啶-4-醇)一般作为鸡的抗球虫病的兽药放在配合饲料中使用,由于此药在鸡肉中产生免疫抗体,因此,其残留量越来越受到人们的关注。日本国规定鸡肉中其残留限量不得超过0.01mg/kg。同时,已被第一届食品兽药残留法典委员会(C C/RVDF)列入建立最高允许残留限量的优先表中,并要求研究相应分析方法。关于其测定方法,已有一些