苹果质量等级规格指标

• 来源期刊: 山西农业：致富科技版
• 学科: 农学
• 关键词: 规格指标 苹果质量 不超过 碰压伤 二等品 果面缺陷 薄层 贮藏质量 基本特征 贮存要求
• 年，卷（期）: 1993,（1）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: S

摘要

等级优等品一等品二等品 品质基本要求(适用于全部等级)各品种、各等级的苹果,都应果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘,充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度二…具有木品种应有的特性…允许有轻,,·色泽!具有本、进种成熟、时应有的色泽.果,…果梗完整…允许果梗轻。损伤果形有缺点,但仍保持本品种果实的基本特征,不得有畸形果}允许无果梗,但不得‘{伤果皮 果径〔最大横切面直径,mm)大型果{中型果小型果》了0》86》60》66》60】55》60)56》50果锈果锈是苹果中若干品种的果皮特征,为不影响外观,应符合下列规定的限制: ,的①褐色片锈不超出梗洼,不”‘糙