700型数字式水份测定仪在小麦、大麦及玉米水份测定中的应用

• 作者: 宜志健 庞俊义 李英群 苏西清 贾立军
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 水份测定 粮谷 玉米水分 烘箱法 水分测定仪 恒重 仪器法 整粒 置位 上档
• 年，卷（期）: 1993,（3）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: R

摘要

测定粮谷中水份含量的传统方法是在105℃恒重烘箱法或130℃、60min(小麦、大麦等)、130℃、40min(出口玉米等)烘箱法。这两种方法费工费时。1990年我们从美国引进一台700型数字式水份测定仪,它是利用谷物电解质原理来快速测定粮谷中水份含量,不需要粉碎样品,可整粒测定多种粮谷、豆