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| 篇名 | 《用抗坏血酸作还原剂测定食品中的磷》—对氯化亚锡为还原剂的比色法测磷... | ||
| 来源期刊 | 上海商检科技 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 食品 磷 抗坏血酸 还原剂 测定 | ||
| 年，卷（期） | shsjkj_1994,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 22-39 | |
| 页数 | 18页 | 分类号 | TS207.3 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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