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牛磺酸研究的进展
牛磺酸
系统
研究
牛磺酸的生理功能及研究进展
牛磺酸
生理功能
代谢
母乳泉口服液中牛磺酸的测定
母乳泉
牛磺酸
口服液
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 特种功能氨基酸:牛磺酸的制造的应用趋势
来源期刊 食品添加剂工业 学科 工学
关键词 特种功能 氨基酸 牛磺酸 制造 食品添加剂
年,卷(期) 1994,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-28
页数 7页 分类号 TQ922
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
特种功能
氨基酸
牛磺酸
制造
食品添加剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品添加剂工业
季刊
上海光复西路2549号
出版文献量(篇)
77
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