蚕豆种质资源及性状遗传研究概况

• 作者: 王立秋
• 来源期刊: 国外农学：杂粮作物
• 学科: 农学
• 关键词: 蚕豆 种质资源 性状 遗传
• 年，卷（期）: 1994,（1）
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: S643.603.2

摘要

蚕豆种质资源及性状遗传研究概况王立秋（张家口农业高等专科学校农学系）蚕豆（ＶｉｃｉａｆａｂａＬ），又名胡豆、佛豆、寒豆。是我国重要的食用豆类作物。蚕豆营养丰富，用途广泛，宜于加工多种食品，尤其蛋白质含量较高（２８．２％），必需氨基酸齐全，作为植物性蛋...

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王立秋	张家口农业高等专科学校农学系	1	0	0.0	0.0