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减少热量
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文献信息
| 篇名 | 减少热量 | ||
| 来源期刊 | 淮阴工业专科学校学报 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 聚合葡萄糖 甜味剂 焙烤制品 热量 | ||
| 年，卷（期） | 1994,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 81-82 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS202 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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聚合葡萄糖
甜味剂
焙烤制品
热量
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期刊影响力
淮阴工业专科学校学报
主办单位：
出版周期：
半年刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
江苏省淮阴市北京北路80号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
58
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