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摘要:
【正】 从1993年初开始,北京人发 现,在有些饭馆里不只可以吃到美 味可口的各式饭菜,还可以“吃”到 情感。于是,这股不大不小的“情感 食风”在京城掀起不大不小的风浪。 经历过“文化大革命”的人们不 会忘记这段历史:1968年12月22 日,新华社发布毛主席号召知识青
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文献信息
篇名 京城风行“情感餐”
来源期刊 山东农业:农村经济 学科 农学
关键词 大杂院 生猛海鲜 京城 鸡鸭鱼肉 窝窝头 平民百姓 中老年人 小饭馆 离退休老人 日式料理
年,卷(期) 1994,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-16
页数 3页 分类号 S,F32
字数 语种
DOI
五维指标
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1994(0)
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研究主题发展历程
节点文献
大杂院
生猛海鲜
京城
鸡鸭鱼肉
窝窝头
平民百姓
中老年人
小饭馆
离退休老人
日式料理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东农业:农村经济
月刊
1004-6925
37-1208/S
济南市闵子骞路21号
出版文献量(篇)
3238
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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