几种杂交蔬菜种子同工酶的初步研究

• 作者: 文方德
• 来源期刊: 中山大学研究生学刊：自然科学与医学版
• 学科: 农学
• 关键词: 同工酶 等电聚焦 纯度检测 杂交蔬菜种子
• 年，卷（期）: zsdxyjsxkzrkxyyxb,（1）
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 分类号: S63

摘要

本文以萌发三天的幼芽或胚轴为材料,用等电聚焦电泳技术分析研究番茄、辣椒、西瓜、青瓜和苦瓜杂交种子的酯酶(EST)、酸性磷酸酶(ACP)、乙醇脱氢酶(ADH)、苹果酸脱氢酶(MDH)和谷草转氨酶(GOT)同工酶,发现番茄种子的ACP及ADH同工酶、辣椒种子的ACP及MDH同工酶、西瓜种子的EST和ACP同工酶、青瓜种子的ACP同工酶以及苦瓜种子的ACP及MDH同工酶均有较强的品种特异性和稳定的酶谱,因而它们可能指示各自作物杂交种子的纯度鉴定。