盐藻的开发利用

• 作者: 林茵茵 梁小云 谢文造 陆超华
• 来源期刊: 水产科技
• 学科: 农学
• 关键词: 盐藻 干重 饵料添加剂 养殖 开发利用 Β-胡萝卜素 累积 生物技术 生物学 领域
• 年，卷（期）: sckj,（1）
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: S968

摘要

盐藻是β-胡萝卜素的最好天然产源，在适当的条件下，能大量累积β-胡萝卜素，最高可达干重的10％左右，远远高于其它动植物体内的含量。目前关于盐藻的养殖生物学、盐藻β-胡萝卜素的生产技术以及其开发和应用，已是各国海洋学家研究的焦点之一。随着盐藻的生物技术和应用研究的不断进展，盐藻在保健食品、功能性食品、医药行业和饲、饵料添加剂等领域将会得到广泛的应用，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆超华		7	0	0.0	0.0
2	梁小云		3	0	0.0	0.0
3	林茵茵		3	0	0.0	0.0
4	谢文造		1	0	0.0	0.0