板栗收藏四招

• 作者: 刘令智
• 来源期刊: 农村农业农民：上半月
• 学科: 农学
• 关键词: 板栗 适时采收 呼吸强度 栗果 处理方法 早熟品种 耐贮性 采收期 晚熟品种 含水量
• 年，卷（期）: 1996,（5）
• 页码范围: 12-12
• 页数: 1页
• 分类号: S664.2

摘要

板栗虽是干果,但怕干、怕水、怕热、怕冻,尤其不能晒后出售。因此,生产上要充分重视栗果的采收与贮藏。一、适时采收。板栗成熟的标志是:栗棚呈黄色,棚顶裂成"十"字形,栗果褐色有光泽。板栗的采收期,一般是早熟品种9月上旬成熟,晚熟品种则到10月上旬才能采收。采收过早、过晚,都会影响到果实的品质及耐贮性。二、尽快发汗。对采收的栗棚,因为当时气温较高,栗实含水量大,呼吸强度高,大量放热,若不及时处理,栗实易霉烂。处理方法是:选择背阴冷凉通风的地方,把栗棚薄薄地摊开(厚度以20-30厘米为宜),每天泼水翻动降温,"发汗"处理2-3天后,马上进行人工脱粒。三、熏蒸杀虫。大部分栗产区象鼻虫,桃蛀螟危害果实较严重,必须采取熏蒸措施。栗棚脱粒

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘令智		70	3	1.0	1.0