小麦分层碾磨制粉新工艺工艺性能测定分析报告

• 作者: 张晋民 张磊
• 来源期刊: 天津粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 分层碾磨 工艺性能 测定报告 小麦 制粉
• 年，卷（期）: 1996,（2）
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: TS211.4

摘要

本文根据笔者实施、安装、高度、测定“小麦分层碾磨制粉新工艺的实况，介绍了新工艺的工艺设计、设备性能、工艺效果、工艺评价等主要内容。