浅谈粮油检测机构进行计量认证的必要性

• 作者: 封成斌
• 来源期刊: 广西粮食经济
• 学科: 经济
• 关键词: 计量认证 粮油检测 粮油质量 “全面质量管理” 产品质量 粮食企业 检测机构 检验机构 粮油质量管理 管理办法
• 年，卷（期）: gxlsjj,（1）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: F307.11

摘要

计量是“以实现单位统一，量值准确可靠为目的的测量，它涉及整个测量领域，而比一般的测量具有更严格的要求。”《计量法》规定：“为社会提供公证数据的产品质量检验机构，必须经省级以上人民政府计量行政部门对其计量检定、测试的能力和可靠性考核合格。”这种考核称为计量认证。粮油检测机构（检测站、中化室、化验室）既肩负着执行各级粮油质量标准、食品卫生标准及标准化行政管理工作，又承担着粮油在购、销、调、存、加等各业务环节中的检测把关使命。原商业部《粮油质量管理办法》明确规定了粮油检测机构的具体任务是：1．贯彻执行粮油质量标准、食品卫生标准和粮油质量管理办法以及有关各项规章制度，对各经营环节的粮油质量实施监督把关

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