致富新门路——保鲜玉米穗

• 作者: 常正西
• 来源期刊: 农村农业农民：上半月
• 学科: 经济
• 关键词: 玉米穗 保鲜处理 嫩玉米 动植物研究所 长时间 经济效益 气候条件 供应时间 综合费用 洛阳市
• 年，卷（期）: 1998,（4）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: F326.13

摘要

鲜嫩玉米以它口感细腻,味道鲜美,香甜可口,且能增进食欲,有利健康,而倍受城乡人们的欢迎。在我国大多数地区人们都素有鲜食玉米穗的习惯。但是,由于鲜嫩玉米穗受气候条件的限制,供应时间较短,只能有一定的时间范围上市销售,不能满足人们一年四季都吃上鲜玉米穗的愿望。洛阳市长龙动植物研究所通过对市场的调查和长时间的研究探索,成功地解决了鲜嫩玉米长期保鲜的问题,取得了满意的经济效益和社会效益。鲜嫩玉米穗上市供应季节的成本约在0.20元,通过保鲜处理平均每穗的综合费用在0.10元,

作者信息

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1	常正西		1	0	0.0	0.0