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摘要:
从广泛应用循环流新技术,发展组合清理设备,清理筛向多层发展,荞子抛车广泛应用,简化清理流程等方面了小麦清理技术的新发展;从双研磨技术、平筛向高产量大面积方面的发展,清粉机的普遍应用,撞击磨的问世等方面阐述了小麦粉技术的新发展;
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关键词云
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文献信息
篇名 小麦制粉技术发展动态
来源期刊 四川粮油科技 学科 工学
关键词 小麦粉 面粉 生产工艺 制粉
年,卷(期) sclykjb,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-6
页数 3页 分类号 TS211.4
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研究主题发展历程
节点文献
小麦粉
面粉
生产工艺
制粉
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川粮油科技
季刊
1008-6986
51-1178/TS
16开
成都市上东大街67号
1972
chi
出版文献量(篇)
1098
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1
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