中空纤维酶膜反应器制取DP8-12特殊糊精的工艺研究

• 作者: 吴红京 朱秋享 李志达 谢俊斌 魏建敏
• 来源期刊: 福州大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: DP8-12特殊糊精 中空纤维 膜反应器
• 年，卷（期）: 1999,（5）
• 页码范围: 110-113
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2243.1999.05.026

摘要

采用聚砜中空纤维酶膜反应器控制淀粉的酶解,以连续制备DP8-12特殊糊精,同时获得麦芽低聚糖副产品.通过正交优化试验,获得该系统的优化工艺条件,为进一步试验提供实验基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴红京	中国科学院福建物质结构研究所	11	155	7.0	11.0
2	朱秋享	福州大学侨兴轻工学院	11	39	4.0	6.0
3	李志达	福州大学侨兴轻工学院	6	97	4.0	6.0
4	谢俊斌	福州大学侨兴轻工学院	2	5	1.0	2.0
5	魏建敏	天津纺织工学院膜分离工程研究所	3	35	2.0	3.0