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文献信息
篇名 快速自发面粉及技术经济分析
来源期刊 粮油食品科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 1999,(2) 所属期刊栏目 粮食工程
研究方向 页码范围 12
页数 分类号 TS2
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7561.1999.02.006
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相关学者/机构
期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
出版文献量(篇)
3581
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13
总被引数(次)
20026
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