食用酸菜与食管癌关系的病例对照研究

• 来源期刊: 山西医科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 食管肿瘤 病例对照研究 致癌物 环境
• 年，卷（期）: 1999,（3）
• 页码范围: 208-209
• 页数: 2页
• 分类号: R735.1
• 语种: 中文

摘要

为探讨食用酸菜与食管癌之间的关系,采用病例对照研究方法对67 例食管鳞癌病例和65 例非癌对照病前10 年内和病前10 ~20 年间两阶段食用酸菜史进行了分析研究.结果单因素、多因素和分级分析发现病前10 ~20 年间食用酸菜与食管癌间存在显著的联系,而病前10 年内食用酸菜与食管癌的联系不显著,揭示生命早期暴露( 食用酸菜) 较为重要.进一步对两阶段食用酸菜的情况进行比较发现,病前10 年内食用酸菜的人数和频度明显小于病前10 ~20 年间.提示酸菜在食管癌发生中的作用在减小.