甘肃省杂优猪杂交父本的合成研究-杂交猪DA、DB、DC肉用性能的同期比较

• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 杂交父本 肥育性能 胴体性状 肉质性能
• 年，卷（期）: 1999,（5）
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: S828.32
• 语种: 中文

摘要

在同一条件下研究比较杜洛克(D) 与A、B、C3 个新品系猪杂交后代的肉用性能.结果显示, DA、DB、DC 的生长速度分别为757－32 、718－81 、686－67 G/D .料重比依次为3－58 、3－54、3－70 .屠宰测定, DA、DB 的胴体瘦肉率比DC分别高7－51 ％ ( P＜ 0－05) 和13－38 ％ ( P＜ 0－01) ,脂肪率DC比DA、DB 分别高14－84 ％ ( P ＜ 0－05) 和31－15％ ( P ＜ 0－01) , DA 和DB 无显著性差异.其它胴体性状水平各组间无显著性差异.DA、DC 的肉质性能良好, DB 表现轻度的PSE 肉