市场新动态

• 来源期刊: 文明与宣传
• 学科: 政治法律
• 关键词: 改性大蒜素 中华花龟 食品防腐剂 有效成分 保健饮料 下岗职工 功能饮料 大蒜精油 儿童用品 大黑蚂蚁
• 年，卷（期）: wmyxc_1999,（11）
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: D6

摘要

【正】 有关专家认为,大蒜可加工成精细产品,市场前景较好。 一、保健食品:用大蒜作为主要原料,添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨,经过一系列的物理和化学处理取得各自的有效成分,并将其充分混合,搅拌均匀后制得大蒜保健饮料。该饮料中含有蛋白质和多种维生素、微量元素及其他有效成分,是一种营养型多功能饮料。此外,大蒜经粉碎、浆液脱水、湿粉烘干、粉碎装囊等工序处理,可以制成食用携带方便的