反刍家畜牧食行为综述

• 作者: 李德新 许志信 赵钢
• 来源期刊: 内蒙古农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 反刍家畜 牧食行为 选择性采食 采食 反刍
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 109-116
• 页数: 8页
• 分类号: S823
• 字数: 8059字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-3575.2000.02.023

摘要

放牧家畜的牧食行为包括了采食(啃食、摘食)、行走、反刍、饮水、休息、嬉戏、排粪和排尿等行为,其中主要由采食和反刍行为构成,其它行为都取决于采食行为.在24h周期内,绵羊和牛的日采食周期约3次～5次.牛的日采食时间大约为4h～9h,绵羊的采食时间大约为9h～11h, 其中包括寻找和采食的时间.放牧家畜1d内的采食时间常受气候条件、家畜种类或品种、家畜接近被采食牧草的难易程度、可利用牧草的数量和质量等因素的影响.由于采食时间的延长,家畜用于采食的能量支出增加,因此,能够在最短的采食时间里采食充足的饲草料是放牧家畜的最佳选择.一般来说,当牧草产量高、品质好的时候,家畜采食时间最短,而在饲草数量有限、质量差的时候,采食时间最长.当牧草数量变少,单口采食量受到限制时,家畜常常通过增加采食时间和采食速度加以补偿,从而维持饲草摄入量的稳定.绵羊在温带环境下,一般每天采食8h～9h,但是,当草地过牧或牧草由于其它原因低矮时,采食时间可增加到12h.放家畜的选择性采食也可能导致采食时间的延长和日摄食量的不足.摄入牧草的数量和质量对家畜的反刍时间有重要影响.饲草质量较高时,母牛的反刍时间短于牧草质量较低时.绵羊的反刍时间一般都短于牛的反刍时间.这种差异可能是由于绵羊的选择性采食较强,采食的牧草纤维含量较低.通常,反刍时间与采食时间有一定的比例关系,但最长不会超过10h.放牧于同一块放牧地的犍牛与绵羊的反刍/采食时间比率分别为0.95和0.46.放牧家畜在采食中,一般都或多或少地表现出一定的选择性.但家畜选择性采食是由家畜能够采食到的植物种类及其采食环境等多种因素共同制约的.当草地植物组成多样,植被类型复杂、可利用牧草充足时,家畜的选择性采食习性表现较强;当草地植被组成比较简单时,家畜常常只有轻微的选择性采食.一般来讲,适口性高的植物或植物体适口性高的部分,被家畜选择采食的机率较大.放牧家畜的选择性采食,放牧家畜的日粮组成可能与草地植物的组成极不一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许志信	内蒙古农业大学生态环境学院草原科学系	18	1161	16.0	18.0
2	赵钢	内蒙古农业大学生态环境学院草原科学系	13	342	9.0	13.0
3	李德新	内蒙古农业大学生态环境学院草原科学系	9	414	5.0	9.0