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摘要:
以白油为乳化对象,TX,AEO系列表面活性剂为乳化剂,在不同的乳化剂配比(HLB值)和用量下,考察各乳液体系的稳定特性,并把实验所覆盖的HLB范围划分为5个区域,采用多吸附层模型分析了各HLB区油水界面吸附层结构特点及对乳液絮凝和聚并过程的影响,从而说明了HLB规则在本实验体系中起作用的物理机制.
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文献信息
篇名 界面结构和HLB乳化规则(Ⅰ)界面模型与稳定机理
来源期刊 日用化学工业 学科 工学
关键词 乳液稳定性 HLB值 界面膜 表面活性剂
年,卷(期) 2000,(1) 所属期刊栏目 研究与开发
研究方向 页码范围 5-10
页数 6页 分类号 TQ423.2
字数 5952字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-1803.2000.01.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吕德伟 浙江大学化学工程系 23 329 11.0 17.0
2 陈志荣 浙江大学化学工程系 131 884 16.0 23.0
3 任智 浙江大学化学工程系 6 134 5.0 6.0
4 鲁波 浙江大学化学工程系 17 144 6.0 11.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
乳液稳定性
HLB值
界面膜
表面活性剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
日用化学工业
月刊
1001-1803
14-1320/TQ
大16开
山西省太原市文源巷34号
2-328
1971
chi
出版文献量(篇)
2977
总下载数(次)
19
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