当归电物理特性与其生理活性关系的试验研究

• 作者: 栗震霄
• 来源期刊: 甘肃农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 当归 电物理特性 生理活性
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 33-37
• 页数: 5页
• 分类号: S567.23+9
• 字数: 1958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4315.2000.01.007

摘要

对当归鲜活试样和灭活试样的电物理特性进行了对比测定分析,研究了生理活性对其电物性的影响.结果表明在当归鲜活试样的活性由强-弱-失活的变化过程中,其电阻呈现出升-降-升的变化,而其介电常数,则表现为降-升-降的变化.试样电物性变化的曲折段对应于当归组织细胞开始大量死亡阶段.而灭活试样的电物理特性随其含水率的降低单调变化.当归的生理活性对其电物理特性的影响机理本文也进行了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	栗震霄	甘肃农业大学机电工程系	16	185	8.0	13.0