钾素对冬小麦品质和产量的影响

• 作者: 于振文 樊广华 潘庆民 王旭东
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 钾素 冬小麦 品质 产量
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: S512.1.062
• 字数: 2123字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2000.05.008

摘要

通过对2个冬小麦品种施用钾肥的试验,证明钾素能够提高开花后旗叶光合速率,提高旗叶中磷酸蔗糖合成酶活性,以及旗叶中可溶性蛋白质在开花前后的积累;增加了小麦籽粒蛋白质含量、湿面筋含量,延长了面团形成时间和稳定时间,改善了籽粒的营养品质和加工品质,提高了小麦产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于振文	山东农业大学农学系	223	11721	66.0	99.0
2	樊广华	山东农业大学农学系	34	514	13.0	22.0
3	潘庆民	山东农业大学农学系	9	770	8.0	9.0
4	王旭东	山东农业大学农学系	9	767	9.0	9.0