四川阿坝与内蒙古陈旗砖茶中氟含量的调查

• 作者: 卫生部饮砖茶型氟中毒专家调查组
• 来源期刊: 中国地方病学杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 砖茶 测定 氟含量
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 107-109
• 页数: 3页
• 分类号: O613.4
• 字数: 1862字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1000-4955.2000.02.011

摘要

目的检测四川阿坝与内蒙古陈旗砖茶中的氟含量,了解砖茶氟含量水平.方法采用氟离子选择电极法.结果53份砖茶氟含量均值为748.5mg/kg,其中四川阿坝与内蒙古陈旗的砖茶氟含量均值为741.5mg/kg、756.8mg/kg,二者差异无显著意义(P>0.05);水煮法检测的氟含量占酸浸法的77.1%;砖茶氟含量是其它茶叶的4.4倍;不同环节、不同产地的砖茶氟含量差异无显著意义(P＞0.05).结论砖茶氟含量高于其它茶叶,应制订砖茶氟含量标准.