火焰原子吸收光谱法测定蜂蜜中的钙和锌

• 作者: 张东 霸书红 高俊杰
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 蜂蜜 钙和锌
• 年，卷（期）: 2000,（10）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 53-55
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2000.10.015

摘要

报道了用直接消解法处理蜂蜜,在选定光谱条件下,用火焰原子吸收分光光度计测定其中的钙和锌,与湿法、干法消解处理的试样相比较,该法操作简单,结果令人满意.加标回收率钙为99%～101.9%,锌为98.8%～105%;相对标准偏差钙为4.4%～5.9%,锌为2.1%～3.8%检出限钙为0.138 μg.mL-1,锌为0.084 μg.mL-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张东		13	105	6.0	10.0
2	霸书红		7	33	3.0	5.0
3	高俊杰		12	79	7.0	8.0