毛细管区带电泳法测定葡萄籽中儿茶素类化合物

• 作者: 刘虎威 张志玲 李奕 赵保路 高军涛
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 毛细管区带电泳 葡萄籽 儿茶素 表儿茶素 表没食子儿茶素 表儿茶素没食子酸酯
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 491-494
• 页数: 4页
• 分类号: O658
• 字数: 2595字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2000.06.004

摘要

采用毛细管区带电泳法测定了10种中国产葡萄籽中的4个主要儿茶素类化合物:(+)儿茶素、(-)表儿茶素、(±)表没食子儿茶素、(±)表儿茶素没食子酸酯的含量.在0.02mol/L硼砂和0.005mol/L磷酸盐的混合缓冲体系(pH10.0)的背景缓冲液中,4个化合物在10min内取得了令人满意的分离.迁移时间的重现性(RSD)小于2%,峰面积的重现性(RSD)小于5%.在质量浓度为0.005g/L～0.5g/L时,线性相关系数大于0.995.检测限为3mg/L～10mg/L.该方法简单、快速、准确,可作为葡萄籽分析和药用开发过程中分析儿茶素类化合物的有效方法推广使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵保路	中国科学院生物物理所	57	454	13.0	20.0
2	刘虎威	北京大学化学与分子工程学院	85	957	19.0	28.0
3	高军涛	中国科学院生物物理所	5	78	3.0	5.0
4	李奕	北京大学化学与分子工程学院	5	106	5.0	5.0
5	张志玲	北京大学化学与分子工程学院	1	31	1.0	1.0