风趣老招牌

• 来源期刊: 重庆国际经贸
• 学科: 经济
• 关键词: 饮食文化 招牌 商标管理 餐饮业
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

贾平凹在《入川小记》中，写他与同伴贪吃成都小吃。那字号起得奇特，全是食品前加个户主大姓，什么张鸭子、钟水饺、陈豆腐……。我想，如果贾平凹入了重庆，便会接着往下写：“李鸭子、王鸭子、吴抄手、凌汤圆、唐肥肠、陈火锅、唐包子……”好笑，唐包子听来成糖包子了，要是姓蔡的卖包子，菜包子打狗有去无回。