槲皮素的氧化及其对EGb制备过程和质量的影响

• 作者: 倪力军 张立国 祝国光 解静
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 槲皮素氧化 银杏叶提取物 黄酮,醌
• 年，卷（期）: 2000,（12）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 825-827
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1669字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2000.12.002

摘要

目的:控制含酚羟基化合物的中草药及植物提取物的生产过程和质量.方法:以槲皮素为代表,对其水溶液进行强化氧化,测定不同时间下槲皮素浓度及其氧化产物浓度.结果:在氧化反应进行到8h,槲皮素浓度衰减了70%,此后槲皮素浓度随氧化时间衰减的幅度减缓.HPLC检测表明槲皮素氧化反应生成物醌有3种,银杏叶提取物(EGb)中醌类物质含量约为4%.结论:在EGb及其它富含酚羟基基团物质的植物提取工艺中应考虑防止酚羟基类物质氧化及除醌的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪力军	华东理工大学化学与制药学院	99	1123	18.0	29.0
2	张立国	华东理工大学化学与制药学院	86	928	17.0	25.0
3	解静	华东理工大学化学与制药学院	1	1	1.0	1.0
4	祝国光		1	1	1.0	1.0