蔬菜也有药用价值

• 来源期刊: 北京物价
• 学科: 经济
• 关键词: 蔬菜 药用 慢性支气管炎 伤口久不愈合 皮肤溃疡 生山药 萝卜 苦瓜 医药作用 小儿麻疹
• 年，卷（期）: bjwj_2000,（Z1）
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: F714.1

摘要

古语云：药食同源，就民间古方而言，已有许多以食物作药用的例子。这里列举了几种家常蔬菜的医药作用。 白菜用白菜根加水熬煮，取汁饮服可治感冒；漆毒生疮，用白菜捣烂敷涂；飞丝入目，可把白菜揉烂用手帕包好，滴汁２～３滴入目，杂物即出；用白菜配白糖加水煎服，可治百日咳。 萝卜红萝卜洗净（不去皮），切薄片，放入碗中，上面放麦芽糖，搁置一夜，溶成萝卜糖水，次晨饮服能化痰止咳，对急、慢性支气管炎有效；晒干的白萝卜数片，加几根大葱，煎服可治感冒、喉咙痒痛；用萝卜捣汁半碗，加酒少许，热服，并以汁注入鼻中，或先将酒煎开，加入萝卜再煎，饮服可治鼻血不止。 苦瓜嚼服四五片生苦瓜，可治急性痢疾；将鲜苦瓜洗净，捣烂成泥，敷