高粱有效成分药用价值研究进展

• 作者: 兰多夫·阿如 成钟 王坚强
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 高粱 慢性病 医疗食品
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 493-495
• 页数: 3页
• 分类号: S514
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2015.04.33

摘要

高粱作为山西省的主要旱地农作物之一,具有产量大、种植广等优点,同时又具有多种针对慢性疾病如心血管病、肥胖、癌症等的药用功效,因此,极具开发价值.根据文献,综述了目前国内外高粱及其有效成分的药用价值,并提出了发展山西高粱医疗食品产业的理论依据和发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王坚强	山西省农业科学院高粱研究所	7	18	3.0	4.0
2	成钟	山西省农业科学院高粱研究所	2	10	1.0	2.0