壳聚糖对肉用鹌鹑生产性能、脂肪代谢、免疫及内分泌机能的影响

• 作者: 柯叶艳 王国杰 陈杰 韩正康
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 肉用鹌鹑 脂肪代谢 免疫 内分泌
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 工作简报
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 分类号: S839.5
• 字数: 712字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2001.04.014

摘要

选用17日龄鹌鹑40羽,随机分为对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮添加3%壳聚糖),研究日粮添加壳聚糖对肉用鹌鹑生产性能、脂肪代谢、免疫及内分泌机能的影响.结果发现,日粮中添加3%壳聚糖,鹌鹑增重量和饲料利用率分别提高5.0%和6.7%,差异不显著;壳聚糖使鹌鹑的腹脂重量、脂肪表观消化率和血清总胆固醇水平分别降低34.5%(P＜0.01)、19.4%和22.0%(P＜0.05),差异显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩正康	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	130	2887	29.0	47.0
2	王国杰	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	43	766	18.0	27.0
3	陈杰	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	221	3045	31.0	44.0
4	柯叶艳	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	3	103	3.0	3.0