儒道谈食疗

• 作者: 严方
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 家庭食疗
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

中国是个养生文化发达的国家,"食为命之基",人人天天要吃饭,所以讲养生,首先要讲到"食". 儒家讲到"食"都很实际,主张"君子食无求饱",但要懂得怎样吃.他们认为,一要精细--食不厌精,脍不厌细;二要讲卫生,符合健康之道.孔子就为自己规定了几不食--鱼馁(腐烂)肉败不食,色恶不食,臭(气味)恶不食,失饪不食,不时不食……这可保证易于消化和预防病从口入.