用PET瓶灌装啤酒的可行性研究

• 作者: 沈飞
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 瓶装啤酒 可行性研究 灌装过程 啤酒生产 市场前景 中国市场 玻璃瓶 国外企业 溶解氧 欧美国家
• 年，卷（期）: pjkjb_2001,（7）
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

PET 瓶灌装啤酒是啤酒生产的一个热点,欧美国家70年代末开始研究使用 PET 瓶灌装啤酒,经过一系列的开发、试验、使用、改善,各项技术均有很大改进。现在一些国外企业把橄榄枝伸向了中国市场,如法国的 Sidel 公司、日本的 Toyseikan 公司、美国的 Bpamoco 公司等。但是,PET 瓶能否适合灌装啤酒,啤酒生产厂家应该在技术、设备和市场前景等方面,慎重考虑。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈飞	北京燕京啤酒股份有限公司科研中心	2	0	0.0	0.0