添加剂对斑点叉尾Hui肠道蛋白酶活力的影响

• 作者: 伍莉 陈鹏飞
• 来源期刊: 四川畜牧兽医学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 添加剂 斑点叉尾HUI 肠道蛋白酶活力
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 23-27
• 页数: 5页
• 分类号: S965.128

摘要

本试验测得在饲料中添加适量甜菜碱，喹乙醇、大蒜素都能显著增强斑点叉尾Hui肠道蛋白酶活力，其蛋白酶最适温度为40℃，最适PH为7．2，酶活力由高到低依次为喹乙醇组＞大蒜素组＞甜菜碱组＞对照组，并且三种添加剂均能明显促进鱼体的生长，尤其以添加大蒜素组成鱼的生长最快，其次为添加喹乙醇组和甜菜碱组。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	伍莉	四川畜牧兽医学院药学系	18	79	5.0	8.0
2	陈鹏飞	四川畜牧兽医学院药学系	13	30	3.0	5.0