畜产品加工业不发达是畜牧业大发展的“瓶颈”

• 作者: 刘莉 左应鸿
• 来源期刊: 四川畜牧兽医学院学报
• 学科: 经济
• 关键词: 畜产品加工业 畜牧业 产业化发展 制约因素
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 33-37
• 页数: 5页
• 分类号: F326.3

摘要

畜牧业产业化发展是我国当前农业和农村经济发展的重要战略，畜产品加工的功能推证其是畜牧业产业化的重要环节和最后归途，本文分析了畜产品加工业不发达制约畜牧业大发展“瓶颈”现象的成因，提出了加快畜产品加工业发展从而推进畜牧业化进程的对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左应鸿		19	13	3.0	3.0
2	刘莉		5	3	1.0	1.0