黑龙江省小麦品种品质性状相关性的研究

• 作者: 丁锐学 仇春明 何元龙 张义 钱家崇 韩文英
• 来源期刊: 黑龙江八一农垦大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦品种 品质 相关性
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: S512.12
• 字数: 3698字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2090.2001.03.005

摘要

利用3年41个品种分析了小麦品种的品质性状,结果表明形成时间、稳定时间、最大抗延阻力和拉伸面积与优质面包小麦品种品质的相关性显著.优质馒头与所分析的品质性状(馒头体积除外)相关性均不显著.本文还提出了黑龙江省优质面包和优质馒头的品质指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何元龙		1	3	1.0	1.0
2	钱家崇		1	3	1.0	1.0
3	仇春明		1	3	1.0	1.0
4	丁锐学		1	3	1.0	1.0
5	韩文英		1	3	1.0	1.0
6	张义		1	3	1.0	1.0