孕期补充钙、铁、锌对孕妇健康的影响

• 作者: 孟晶 安海滨 徐青梅 胡善明 荫士安 赵显峰
• 来源期刊: 中华预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 钙 铁 锌 妊娠
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 365-369
• 页数: 5页
• 分类号: R71
• 字数: 4354字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/j:issn:0253-9624.2001.06.002

摘要

目的研究孕中期单纯补钙和同时补铁、补锌对孕妇健康的影响,探讨妊娠期间改善钙、铁、锌营养状态的途径和方法.方法选择初产健康孕妇313名,按孕妇入院体检顺序循环分为5个试验组.试验组给予强化饼干至分娩时止,饼干中分别强化维生素D( VD),钙、锌、铁和维生素C.对照组系在前5组均收集到1个样品时,在医院随机选择1例临产非试验对象.结果孕妇膳食钙、锌、铁的摄入量平均仅达到每日膳食中营养素供给量的47.7%、54.7%和86.7%.孕中期孕妇贫血患病率高达35.2%,补铁能有效地改善营养性贫血,试验前钙+铁+锌+VD组和钙+铁+VD组的贫血率分别为35.3%和4 0.7%,试验后则降低到0.0%和4.0%,而没有补铁组试验后贫血率仍较高.钙补充组,血浆钙均值都有所上升,以钙+VD组最为明显,就补钙而言,单纯补钙组效果优于其他组.血浆锌水平随孕期进展而下降,补锌对血浆锌有一定的改善作用,而血清碱性磷酸酶活性随孕期进展而上升.分娩2个月后各试验组和对照组母亲的桡骨和尺骨骨密度差异无显著性.单纯补钙组母体桡骨和尺骨骨密度与钙摄入量有显著相关性.结论联合补充钙、铁、锌,使其达到或接近目前的每日膳食中营养素供给量,是改善孕妇营养状况的最佳方式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安海滨	预防医学科学院营养与食品卫生研究所妇幼营养研究室	1	17	1.0	1.0
2	荫士安	预防医学科学院营养与食品卫生研究所妇幼营养研究室	2	17	1.0	2.0
3	徐青梅	预防医学科学院营养与食品卫生研究所妇幼营养研究室	1	17	1.0	1.0
4	胡善明	预防医学科学院营养与食品卫生研究所妇幼营养研究室	1	17	1.0	1.0
5	赵显峰	预防医学科学院营养与食品卫生研究所妇幼营养研究室	1	17	1.0	1.0
6	孟晶	预防医学科学院营养与食品卫生研究所妇幼营养研究室	1	17	1.0	1.0