抗菌泡剂

• 作者: Gary Stix
• 来源期刊: 科学(中文版)
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2001,（8）
• 所属期刊栏目: 专利评说
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 分类号: R1
• 语种: 中文

摘要

1982年以前，美国疾病控制与预防中心没有任何大肠杆菌致病特性的记录，如今这种细菌每年感染73000人。自从发生大肠杆菌致病事件以来，来自政府机构、学术团体和食品行业的研究人员努力寻找对付大肠杆菌Ol57：H7的手段，同时继续对付大量污染食品的其他病原体。