对发展无公害蔬菜的几点建议

• 作者: 陈会民
• 来源期刊: 河北农业
• 年，卷（期）: 2001,（10）
• 所属期刊栏目: 合理化建议
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

无公害蔬菜也称放心菜、洁净菜或绿色蔬菜、有机蔬菜、无污染蔬菜等,是指蔬菜中农药残留量、重金属、亚硝酸盐及其它对人体有害物质的含量,和蔬菜产品中致病有害生物的数目,均符合有关食品标准,食用后对人体无毒害作用,能充分发挥蔬菜类营养保健功能.因此,发展无公害蔬菜不仅是一个简单的农民种菜问题,而且是一个涉及很多方面的社会问题.