糖尿病者如何进食南瓜

• 作者: 苏巴丽
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

李姨在机关单位工作,活了大半辈子,除了伤风感冒外,从来没有生过什么大病,但临近退休时体检查出她有糖尿病,这把她吓坏了.在医生指导下,她用口服降糖药,加上饮食治疗和运动治疗,血糖控制在7～9毫摩尔/升之间,她觉得不是很理想,心里着急,听人介绍说南瓜有降糖作用,马上买了几个南瓜回来,每天早餐吃一碗南瓜,有时甚至午餐还吃一碗,半个月下来,觉得口干、乏力、小便多的症状不但没有好转,反而加重了,到医院一查空腹血糖,竟达15.56毫摩尔/升,便赶快住院治疗.