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食经期刊
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食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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1. 腐瓜烂果伤人身摘要： 在某些城市的瓜果批发市场,一些局部腐烂,受损面积不大的哈密瓜,由于价格低廉,竟然成了抢手货.据悉南京市曾经一度每天总销这种烂瓜2万多公斤.据知情人透露,这些烂瓜大多是切片出售的,闹市区和旅游...
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2. 吃米带点糠 营养又健康摘要： 米面食物是中国传统膳食的主体.随着经济的发展和人民生活水平的改善,许多家庭选择精白米面,并以为食用精白米面更有益健康,其实这是人们对精白米面的营养价值不了解而进入的一个误区....
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3. 食品与记忆摘要：
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4. 糖尿病饮食四注意摘要： 饮食治疗是糖尿病的三大原则之一,所有糖尿病人都应坚持饮食治疗.有关如何进行饮食治疗的报道甚多,无需赘述,但在具体开展饮食治疗的实践时,有几个方面是应当注意的....
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摘要：
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6. 减肥万花筒摘要：
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7. 吃吃自助餐摘要： 自助餐根据标准不同,其档次也相差很大.但一般的自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴,再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助.高档的烧菜比重较少,甚至没有.如自助餐的标...
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8. 古代名人饮食趣闻摘要： 名人也是人,和普通人一样要食人间烟火.但由于名人身份不同,所以名人和饮食之间便有了许多说不完,道不尽的趣闻轶事....
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9. 长寿美容,蜂产品显神效摘要： 话题得从蜜蜂世界的长寿美容现象说起.蜂王和工蜂均是雌性蜂,蜂王一生只食蜂王浆,而工蜂则食蜂粮,这种取食差异导致了两者天壤之别:蜂王的体型比工蜂健壮2倍;蜂王每天可产卵2000多粒,而工蜂不能...
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10. 降胆固醇,饮食胜过药物摘要： 控制饮食是治疗所有常见血脂异常的关键,是治疗血脂异常的基本手段之一.降胆固醇的药物目前认为最有效的是他汀类药物.不久前发表在著名的美国医学协会杂志上的文章,证明膳食纤维、大豆蛋白、植物固醇、...
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11. 原来,吃肉、减肥可以两不误摘要： 现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形,这给所有无肉不欢者摆出了一个难题,是满足口欲乎,还是追求健康乎?今天,我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来....
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12. 左手吃饭一举两得摘要： 春节七天的吃吃喝喝让很多人的体重都增加了两三斤,于是锻炼的锻炼,节食的节食.你知道吗?除了上述的方法你还可以尝试用左手吃饭.日本一项最新研究表明,用左手吃饭能有效减肥.这并不是指必须用左手,...
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13. 《色戒》汤唯减肥戒色摘要：
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摘要： 编者按:<中华人民共和国食品安全法>,已在二月二十八日十一届全国人大常委会第七次会议上表决通过了,并将于今年六月一日起实施.我们从5期开始将"<中华人民共和国食品安全法>释义"中第一章总则的...
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15. 多吃蔬菜有助大脑年轻摘要： 谁都希望自己能长期拥有聪慧的头脑,可是,你知道让大脑灵活的真正秘诀是什么吗?美国的"蔬菜与衰老"研究发现,多吃蔬菜有助于保持大脑年轻,延缓衰老造成的智力下降....
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摘要： 近段时间,央视播音员罗京患淋巴癌过世后,网络上充斥着"酸性体质容易引起癌症"的文章,而且说得头头是道,但是人患上癌症难道是一个简单的"体质酸碱平衡论"就可以解释完整?酸性体质的人是否就意味着...
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17. 日本膳食指南(2005)摘要：
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18. 糖尿病患者每天吃多少蔬菜合适摘要： 糖尿病患者需要综合管理,即饮食疗法、运动疗法、药物治疗、血糖监测、糖尿病教育,叫做“五驾马车”.第一驾“马车”就是饮食营养治疗,这是糖尿病所有治疗的基础.它不是简单的忌口、少吃的问题,而是要...
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19. 食疗养生应把握的原则摘要： 自古"民以食为天",饮食是人生存所必需的,我们每天都要吃,但怎样吃才是健康的,这是一门很大的学问,从古至今,人们一直都在探究.尤其是当今社会,各种养生保健的讲座、书籍、广告充斥着人们的生活,...
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20. 一位日本人的《中国饮食安全攻略》摘要： 一篇名为《日本人写的中国饮食安全攻略》的文章火了.因为他讲到了一个国民倍感关心的话题:食品安全!从双汇瘦肉精、沃尔玛假绿色猪肉,从地沟油到染色馒头再到肉味香精,国民们不禁要问食品安全问题在中...
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21. 荔枝菌炒鸡/鲜莲子扣冬瓜摘要：
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22. 老人喝茶要趁早摘要： 喝茶、品茶是我国的一种传统文化,生活中很多人都有喝茶的习惯.虽然喝茶有益健康,但老人要有所禁忌,应该讲究"早、少、淡". 首先,以早上喝茶为宜. 经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分...
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23. 喝水少喝“阴阳水”摘要： 人体中,水的含量约占65％,可以说人就是水做的.中医认为水能补阴、养阴,是滋阴生津的第一天然食材,并将喝水视为人的第一养生法.喝水看似是件平常的事,而要把水喝对,却又不那么简单. 晨起喝水...
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24. 中国智能自动化包装展圆满闭幕摘要： 第23届中国国际包装工业展Sino-Pack2016于3月4日在广州圆满闭幕,来自20个国家及地区的600多家厂商参展,参观人数达3万余人,展出规模再创历史新高....
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25. 放、化疗期间怎么吃?摘要： “化疗后的副作用会影响胃口,有什么办法解决这种现象吗”?一位患者首先提问. 曾培容护士说:“放、化疗是目前治疗癌症的最主要手段,它会严重消耗患者体力,所以准备接受放、化疗,或正处在放、化疗...
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26. 齿如瓠犀不是梦摘要： 《诗经·卫风·硕人》中形容美女牙齿“齿如瓠犀”,即指牙齿要如同葫芦籽一样整齐洁白,配以整齐的扇贝状粉红色的牙龈,笑起来才能颠倒众生.可见牙龈的颜色、形状对人的面部美有着重要的作用.然而,能破...
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27. 高度近视发生率与父亲的年龄有关摘要： 在你的周围一定能时常发现戴眼镜的人.没错,据世界卫生组织2016年的研究报告称,中国近视患者人数多达6亿,几乎是总人口数量的一半.我国高中生和大学生的近视率均已超过7成,并逐年增加,青少年近...
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28. 加多宝守护着格尔木的老人摘要： 为认真贯彻落实习近平总书记关于"精准扶贫"的重要指示,全国老龄办、民政部、财政部和中国保监会等4部门联合印发了《关于开展老年人意外伤害保险工作的指导意见》,广东省食品(医药)行业协会党委积极...
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29. 消费升级背景下零食行业迎来了春天摘要： 今年初,商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示,2006年～201 6年,我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到221 56.4亿元,年复合增长率为17...
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30. 睡前喝杯热牛奶真的有助睡眠?摘要： 在近期大热的网剧《隐秘的角落》中,妈妈周春红每晚逼着儿子朱朝阳喝热牛奶的情节,令不少网友印象深刻.现实中,不少人也有睡前喝牛奶的习惯,因为我们经常昕到一个说法:睡前喝牛奶有助于睡眠. 事实...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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