微量元素影响衰老和长寿

• 作者: 孔令春 孔祥瑞
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 所属期刊栏目: 长寿探秘
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

尽管人类的寿命不断有所延长,但百岁老人在总人口中仍是凤毛鳞角.那么,影响人类达不到自然寿命的原因有哪些呢?可以说非常之多,各种社会因素,经济、疾病、营养、遗传、环境及精神状态等都起着作用.但从分子生物学、生化学、老年医学、衰老科学及无机营养学的角度上观察,通过流行病学调查,就能发现起着生命火花作用的必需微量元素缺乏及有害微量元素过多也占重要地位.