市场经济条件下啤酒厂生产管理工作的探讨

• 作者: 黄兆奇
• 来源期刊: 广州食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 市场经济 啤酒厂 生产管理
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 管理经验
• 页码范围: 49-55
• 页数: 7页
• 分类号: TS26
• 字数: 8414字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2001.04.018

摘要

生产管理是对企业生产活动的计划、组织和控制,是和产品制造密切相关的各项管理活动的总称,它是整个企业管理的重要组成部分.借鉴国外啤酒生产企业生产管理的成功经验,结合我国啤酒企业生产管理实际,阐述了在市场经济条件下,进一步改进和加强生产管理,实现啤酒生产活动合理化、科学化,以充分利用企业的资源,有效地控制企业的生产作业,提高企业的生产效率,高质量、低消耗、低成本、快速的生产,搞好清洁、安全生产和环境保护,确保企业生产任务和经营目标的实现.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄兆奇		8	16	2.0	3.0