兔乳中主要碳水化合物的毛细管电泳定量分析

• 作者: 吴圣楣 宋金芳 翁梅倩
• 来源期刊: 中华国际医学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 兔乳 毛细管电泳 中性低聚糖 乳糖
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 205-208
• 页数: 4页
• 分类号: Q95-33
• 语种: 中文

摘要

目的将毛细管电泳法(CE)应用于兔乳中乳糖和中性低聚糖的测定,为感染性腹泻患儿用生物活性物治疗寻找更为广泛的物质来源.方法用2-氨基吖啶天酮盐酸盐(2-AMAC)胺化还原兔乳中乳糖和中性低聚糖,然后用CE分离和定量分析这些糖--AMAC衍生物.结果从兔乳中共分离出10个峰,其中5个为已知峰,分别为乳糖、3'-岩藻乳糖、乳糖-乙酰化-辛糖、乳糖-乙酰化-岩藻五糖Ⅰ和2'-岩藻乳糖I,5个为未知峰(H、I、J、K、L).兔乳中含量最丰富的碳水化合物是乳糖,4种人乳低聚糖亦存在于兔乳中,其中含量最丰富的是乳糖-乙酰化-岩藻五糖Ⅰ,其次是3'-岩藻乳糖、2'-岩藻乳糖I和乳糖-乙酰化-辛糖.哺乳后第15天是一个分界,乳中乳糖和8种低聚糖含量出现不同程度的下降.结论 CE可用于生物样品中糖-AMAC衍生物的分离和定量分析.人乳和兔乳中存在共同的低聚糖,其对新生儿(仔)肠道的正常发育可能具有重要作用.兔乳中的这些低聚糖可以作为感染性腹泻患儿治疗的生物活性物来源.