小麦印度腥黑穗病菌的湿热灭菌

• 作者: 宋文国 张大凯 彭金火 毛志农 谭红 赵峥
• 来源期刊: 植物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦印度腥黑穗病菌 湿热处理 麦麸杀菌条件
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S512
• 字数: 2899字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2755.2001.01.001

摘要

本试验对来源于墨西哥的小麦印度腥黑穗病菌(TIM)的菌瘿和冬孢子粉分别进行了湿热处理,其中,冬孢子粉的处理组合66种,菌瘿的处理组合10种.结果表明,当处理温度为70℃,相对湿度为70%(90～180min)、75%(30～90min)、80%(20～50min)、85%(8～26min)、90%(5～14min),及温度为75℃,相对湿度为65%(20～110min)、70%(15～45min)、75%(10～25min)、80%(3～12min)、85%(2～8min),和温度为80℃,相对湿度为55%(20～80min)、65%(5～20min)、70%(3～12min)、75%(1～7min)、80%(1～4min)时,均不能杀灭TIM冬孢子粉.当处理温度为85℃,相对湿度为80%时,杀灭TIM冬孢子粉的时间小于或等于3min;在该温湿度条件下,杀灭TIM菌瘿的时间则需大于或等于5min.因此认为,85℃、相对湿度80%条件下处理5～6min能比较可靠地杀死疫麦麦麸中的TIM病菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭金火		3	5	1.0	2.0
2	张大凯		1	4	1.0	1.0
3	谭红		1	4	1.0	1.0
4	赵峥		1	4	1.0	1.0
5	毛志农		1	4	1.0	1.0
6	宋文国		1	4	1.0	1.0