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消毒剂在实际生产中的应用
消毒剂在实际生产中的应用
作者:
郜清进
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
消毒剂
发酵容器
过氧乙酸
甲醛溶液
啤酒
分供方
残留
良性
广谱
熏蒸
摘要:
以前啤酒发酵容器的消毒采用2%的甲醛溶液熏蒸,有残留,且时间长。近几年相继采用广谱杀菌,速度快,效果好的新型消毒剂。本公司近两年使用一个分供方不同型号的三种消毒剂,改良性H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>、ClO<sub>2</sub>、过氧乙酸进行了对比使用,从而选择了
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种类
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文献信息
篇名
消毒剂在实际生产中的应用
来源期刊
啤酒科技
学科
工学
关键词
消毒剂
发酵容器
过氧乙酸
甲醛溶液
啤酒
分供方
残留
良性
广谱
熏蒸
年,卷(期)
2001,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
49-49
页数
1页
分类号
TS262.5
字数
语种
DOI
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郜清进
2
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2001(0)
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引证文献(0)
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发酵容器
过氧乙酸
甲醛溶液
啤酒
分供方
残留
良性
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研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
啤酒科技
主办单位:
中国酿酒工业协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1008-4819
CN:
11-3998/TS
开本:
出版地:
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
6726
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6
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