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摘要:
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乌鲁木齐零售生鲜奶微生物安全性检测分析
生鲜奶
微生物
安全性
检测
传统零售转型新零售存在问题与对策
传统零售
新零售
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基于消费者体验需求的生鲜食用菌新零售经营策略
新零售
生鲜食用菌
消费者体验
经营策略
内容分析
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文献信息
篇名 唐山市零售生鲜牛乳的卫生质量调查与分析
来源期刊 中国食品卫生杂志 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2001,(6) 所属期刊栏目 调查报告
研究方向 页码范围 33-35
页数 3页 分类号 R15|R155.5+7
字数 2100字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8456.2001.06.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 关维俊 华北煤炭医学院预防医学系 51 417 12.0 17.0
2 宁鸿珍 华北煤炭医学院预防医学系 27 297 10.0 16.0
3 闫红 华北煤炭医学院预防医学系 23 224 8.0 14.0
4 赵晓芬 华北煤炭医学院预防医学系 1 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (1)
同被引文献  (2)
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1994(1)
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1998(1)
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1999(1)
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2001(0)
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2018(1)
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  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品卫生杂志
双月刊
1004-8456
11-3156/R
大16开
北京市朝阳区广渠路37号2号楼501
1989
chi
出版文献量(篇)
3762
总下载数(次)
7
总被引数(次)
30957
论文1v1指导