饲料香味剂丁二酮的合成

• 作者: 钟国清
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 农学
• 关键词: 丁二酮 合成 饲料香味剂
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 油脂开发
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S816.74
• 字数: 2110字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2001.02.015

摘要

丁二酮作为饲料香味剂，可增加动物食欲及采食量，提高生产效率。本文介绍了 2－丁酮肟化法及异丁醛气相氧化法合成丁二酮，并对其影响因素进行了讨论。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟国清	四川畜牧兽医学院基础部	36	228	9.0	13.0