绿茶为什么可防癌

• 作者: 黄明
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（7）
• 所属期刊栏目: 餐桌上防癌
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

最近,英国《自然科学》杂志和美国的《波士顿环球报》相继发表了为什么饮用绿茶可以防癌的报道.据称,饮用绿茶可以预防癌症,尤其是可以减少乳腺癌、前列腺癌的发生,而红茶则无此效果.